‘Jamón y Vino’, el evento en el que Bodegas Emilio Moro ha reunido a personalidades del mundo de la gastronomía

Florencio Sanchidrían deleitó a los asistentes con su espectáculo de corte de jamón en el evento ‘Jamón y Vino’, organizado por Bodegas Emilio Moro

• El acto ha estado encabezado por Florencio Sanchidrián, Embajador Mundial del jamón ibérico por la Academia Internacional de Gastronomía, que ha deleitado a los asistentes con su espectáculo de corte de jamón
• Entre los asistentes han acudido personalidades como el crítico gastronómico en ABC, Carlos Maribona; o la directora de ‘De las cosas del comer’, Loles Silva

Personalidades del mundo de la gastronomía se han dado cita en Bodegas Emilio Moro en el exclusivo evento ‘Jamón y Vino’ en el que el Embajador Mundial del jamón ibérico, Florencio Sanchidrián, ha deleitado a los asistentes con su espectacular corte de jamón.

Bodegas Emilio Moro celebra en junio el mes de la gastronomía con varios eventos en los que comida y vino son el hilo conductor porque, en palabras de su presidente, Javier Moro, “el mundo del vino y la gastronomía deben ir de la mano en la defensa de nuestro patrimonio”.

‘Jamón y Vino’ es el primer evento de este mes gastronómico, una reunión íntima en la que Bodegas Emilio Moro ha congregado a más de una decena de asistentes, todos ellos célebres en el ámbito de la gastronomía,

Periodistas e influencers han sido recibidos por el presidente de las bodegas, quien ha presentado las referencias La Revelía, Emilio Moro: Vendimia Seleccionada y Malleolus como maridaje perfecto al aperitivo ofrecido por el extraordinario corte de Sanchidrián, que ha fascinado a todos con su poético discurso, “yo de cada loncha de jamón hago un poema”, ha comentado.

El crítico gastronómico de ABC, Carlos Maribona; la directora de ‘De las cosas del comer’, Loles Silva; la directora de Marketing y Comunicación de Magazine Spain, Vanessa Pragasam; la directora de Gastronomicom News, Ana Mediavilla; o el cronista gastronómico, Luis Cepeda; han sido algunos de los asistentes.

También han acudido influencers como el experto gastronómico, Nacho Sandoval y el dinamizador de contenidos gastronómicos, Santi Rosell.

El evento ha dado comienzo con una visita guiada por el director técnico de Bodegas Emilio Moro, Álvaro Maestro, para continuar con el espectáculo ofrecido por Florencio Sanchidrián en los viñedos, donde las vistas son espectaculares, y ha finalizado en el restaurante de la bodega con una tradicional comida maridada con La Revelía, Malleolus de Valderramiro, Malleolus de Sanchomartín y Clon de la Familia.