Malleolus de Sanchomartín es una de las expresiones más elegantes y refinadas de Bodegas Emilio Moro. Inspirado en el histórico entorno de Sanchomartín, un viñedo plantado en 1964, destaca por su finura, persistencia y extraordinaria complejidad.
En Bodegas Emilio Moro logramos unir pasado y futuro gracias al profundo conocimiento y la pasión de cuatro generaciones dedicadas en cuerpo y alma al vino, apoyándonos en la innovación para conseguir elaborar vinos de gran calidad.
97
puntos
2020
Guía Gourmets
95
puntos
2020
Wine Spectator
98
puntos
2019
Guía Proensa
97
puntos
2019
Wine Enthusiast
97
puntos
2018
Jeb Dunnuck
En 2022 nace Malleolus de Sanchomartín, completando la familia Malleolus, la gama más exclusiva de Bodegas Emilio Moro. Este vino toma su nombre del histórico paraje de Sanchomartín, ligado a viñedos plantados en 1964 y referente por su singular personalidad y elegancia.
Malleolus de Sanchomartín proviene de un entorno de gran altitud caracterizado por suelos franco-arcillosos con una importante presencia caliza. La singularidad de estos suelos aporta al vino finura, tensión y complejidad, definiendo un perfil elegante y persistente.
Malleolus de Sanchomartín realiza una maceración en sus hollejos durante aproximadamente 28 días en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, su crianza se realiza en barricas de roble francés.
Vino de gran profundidad y limpieza, en el que la fruta negra madura se expresa de forma sutil y muy elegante, integrada en un conjunto de notable complejidad. El carácter de los suelos calizos de páramo y la altitud aportan frescura, tensión y un marcado fondo mineral que define su perfil. En boca es amplio, equilibrado y envolvente, con un tanino firme, maduro y extraordinariamente pulido que sostiene un paso largo y continuo. El final es persistente, armónico y refinado, dejando una sensación de nobleza y precisión que augura una excelente evolución en botella.
Visual
Rojo cereza picota muy intenso
Olfativa
Su aroma es elegante y lleno de personalidad
Gustativa
Intenso pero equilibrado, con buena acidez y gran longitud
Bodegas Emilio Moro es reconocida por la calidad de sus vinos y su compromiso con la elaboración de vinos de la más alta calidad en la región de Ribera del Duero y en El Bierzo.
Variedad
Tempranillo
Añada
2022
Elaboración
Barrica roble francés
D.O. Ribera del Duero
Pesquera de Duero
98/100 en Guía Proensa
97/100 en Wine Enthusiast
Las buenas temperaturas de la primavera del año 2022 aceleraron el desarrollo vegetativo, que se vio frenado con la llegada del verano. El clima cálido y seco se extendió hasta pasada la vendimia, lo que llevó a una concentración y una madurez de uva sobresaliente.
Descubre los vinos que forman parte de la familia Malleolus:
"El vino solo se disfruta con moderación"
