Sofisticado, estructurado y complejo. Triunfa por ser nuestro godello más especial. Su combinación de matices y elegancia le confieren una personalidad única.
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Variedad: Godello
Zona: D.O. Bierzo
Añada: 2023
Elaboración: Roble francés
Premios:
96/100 en Guía Proensa
94/100 en Wine Enthusiast
Localidad: Ponferrada
Ideal para acompañar
Marisco, pescado...
Temperatura de servicio
Servir entre 6-10ºC
Consejos de conservación
Posición horizontal
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Grado Alcohólico
13,5º
Una añada excelente
Año marcado por una distribución peculiar de las lluvias. 2023 comenzó con una primavera de temperaturas suaves y un mes de junio lluvioso, lo que favoreció un buen desarrollo vegetativo y buenas reservas hídricas en el suelo de cara al verano que fue seco y ligeramente caluroso. La uva llegó al periodo de madurez con buen equilibrio entre potencial alcohólico y madurez. La vendimia se desarrolló con buen tiempo lo que garantizó un excelente estado sanitario de la uva. Una añada calificada como excelente.
El Godello se hace arte
La Revelía se elabora con una fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con posterior crianza sobre lías en barricas de roble francés.
Pura expresividad del Godello.
La Revelia 2023 presenta un color amarillo pajizo intenso con reflejos dorados, limpio y brillante, que anticipa una elaboración cuidada y una crianza bien integrada. En nariz se expresa con gran complejidad, combinando hinojo y notas herbáceas finas, un marcado perfil mineral, flores blancas secas y fruta de hueso madura como melocotón y albaricoque. De fondo aparecen sutiles matices de bollería fina y ligeros recuerdos dulces de miel, aportados por la crianza en barrica francesa de 500 litros, perfectamente integrados y sin dominar el conjunto. En boca es voluminoso pero fluido, con una textura envolvente, equilibrio preciso y una acidez que aporta frescura y tensión, desarrollándose en un recorrido largo y persistente con elegante recuerdo mineral y frutal.
La Revelía es el vino más sutil, sugerente y complejo de la gama de blancos de Bodegas Emilio Moro en el Bierzo. Representa la más pura expresión de la variedad godello con su acidez, con una crianza sobre lías en barrica que aporta cuerpo y untuosidad y por el margen de evolución que tiene este blanco en botella.
A través de un viaje a la esencia berciana, hemos dado con algunas de las huellas que los pobladores de la zona dejaron hace miles de años en forma de pinturas rupestres. Este testimonio, encontrado en las paredes de la Cueva del Moro, situada a pocos kilómetros de nuestra bodega en El Bierzo, ha permitido que Bodegas Emilio Moro se embarque en un viaje a los orígenes de esta tierra y así, poder conocer la singularidad berciana representada en su paisaje, sus viñedos y, por supuesto, en sus vinos. Nos hemos inspirado en este legado y extraído algunas de las figuras que nuestros antepasados representaron y que, increíblemente, han sobrevivido al paso del tiempo hasta hoy. Miles de años después, la misma tierra sigue dando frutos y la conexión con aquellas generaciones ancestrales permanece.
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