Boris Champy Pommard En Boeuf 2023

Vino tinto

Boris Champy Pommard En Boeuf 2023

Boris Champy Pommard En Boeuf es un vino tinto procedente de una parcela elevada y bien ventilada en Pommard (Borgoña) y refleja un estilo centrado en la frescura y la elegancia. Elaborado con un 70% de racimos enteros y criado 12 meses en barricas de roble (50% nuevas), ofrece aromas vivos de frambuesa y grosella negra. En boca destaca por sus taninos muy finos y un perfil más suave y delicado que el típico de la denominación. Recomendable decantar en su juventud para expresar toda su complejidad. Perfecto con carnes sabrosas o quesos curados. Guarda: 10–15 años.

72,60 

Variedad: Pinot Noir

Zona: Pommard

Añada: 2023

Elaboración: 12 meses en barrica

Localidad: Nantoux

Bodega: Boris Champy