Elalba de Emilio Moro es el primer rosado de la bodega, y su fin es guiarnos y hacernos descubrir la magia entre la noche y el día. La unión de las variedades tempranillo y albillo da como resultado un vino fresco y sutil pero complejo y elegante.
Elige tu producto:
Variedad: Albillo y Tempranillo
Zona: D.O. Ribera del Duero
Añada: 2024
Elaboración: Roble francés
Premios:
93/100 en Guía Gourmets
Localidad: Pesquera de Duero
Ideal para acompañar
Pescado, carnes blancas, pasta y arroces
Temperatura de servicio
Servir entre 8 y 11ºC
Consejos de conservación
Posición horizontal
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Grado Alcohólico
13º
Añada seca y cálida
La añada 2024 en Ribera del Duero se caracteriza por vinos excepcionales, fruto de un año exigente que sacó lo mejor de cada viñedo. Una primavera fresca y un verano de contrastes, favorecieron una maduración lenta, aportando a las uvas aromas y sabores concentrados. Una añada de vinos tintos elegantes, de gran equilibrio y profundidad, que destacan por su frescura y una complejidad.
Nuestro primer rosado
Elaborado con uvas tempranillo y albillo, vendimiadas el mismo día y procesadas conjuntamente desde el primer momento. Se escoge la primera fracción del mosto obtenido por el prensado y es fermentado a una temperatura próxima a los 18ºC durante 15 días.
Refrescante y delicado
Presenta un color rosa pálido con reflejos asalmonados, limpio y brillante. En nariz muestra una fragancia sutil y compleja, donde se entrelazan notas de fruta blanca y fruta roja delicada, acompañadas de flores secas y un fondo mineral y cremoso que evoluciona en copa, ganando profundidad. En boca es ligero, pero con personalidad, de textura sedosa, acidez viva y paso armonioso, con un final persistente y fresco, en el que reaparecen los matices frutales y florales.
Nuestro primer rosado. Un vino nacido «para entender que el día vuelve a amanecer, que la vida siempre reinicia, que el sol vuelve a salir incluso en la noche más larga y que, si algo simboliza la vida es, el alba» (Loreto Sesma).
Envíos a toda la península
Envío 24 / 48h
Pago seguro
Disponibles 24/7
Envío gratis
