Elegido para destacar la viña, elaborado para engrandecer la uva. Emilio Moro: Vendimia Seleccionada nace del mimo absoluto a nuestros viñedos. Este vino pretende rememorar y honrar la historia y la tradición de Bodegas Emilio Moro en Ribera del Duero.
En Bodegas Emilio Moro logramos unir pasado y futuro gracias al profundo conocimiento y la pasión de cuatro generaciones dedicadas en cuerpo y alma al vino, apoyándonos en la innovación para conseguir elaborar vinos de gran calidad.
95
puntos
2022
Guía Gourmets
94
puntos
2020
Guía Gourmets
93
puntos
2020
Wine Enthusiast
92
puntos
2019
James Suckling
92
puntos
2019
Guía Peñín
Emilio Moro: Vendimia Seleccionada ve la luz por primera vez en 2015 y recibe este nombre porque se elabora con uvas procedentes de las parcelas destinadas a la elaboración de Emilio Moro que la familia Moro selecciona de forma cuidadosa teniendo en cuenta las que, por añada y características, van a conceder la máxima expresión.
El tipo de suelo en Vendimia Seleccionada va a venir determinada por el lote seleccionado cada año.
En general, proviene de suelos típicos de las zonas de altitud intermedia (lo que llamamos terrazas) que hacen de transición entre el valle del Duero y el páramo. Son suelos de texturas medias, generalmente franco-arcillosas, con fertilidad media y una excelente vocación vitícola.
Emilio Moro: Vendimia Seleccionada es fermentado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada macerando con sus hollejos durante 15 días para pasar a una crianza en barrica de roble francés y americano.
Color rojo picota intenso con ribete violáceo. En nariz despliega una paleta aromática profunda y precisa, con frutos negros maduros, acompañados de notas de regaliz, clavo y vainilla. Al agitar, se suman matices de cacao y un fondo balsámico que aporta frescura. En boca es envolvente, con acidez equilibrada y un recorrido sabroso y estructurado. Final largo y armónico, que invita a seguir bebiendo.
Visual
Color rojo picota intenso con ribete violáceo.
Olfativa
Frutos negros maduros, acompañados de notas de regaliz, clavo y vainilla.
Gustativa
Envolvente, con acidez equilibrada y un recorrido sabroso y estructurado.
Variedad
Tempranillo
Añada
2023
Elaboración
Barrica roble francés
D.O. Ribera del Duero
Pesquera de Duero
94/100 en Guía Gourmets
93/100 en Wine Enthusiast
Durante el invierno las lluvias fueron las habituales y ya en la primavera las buenas temperaturas aceleraron el desarrollo vegetativo que posteriormente se vio frenado con la llegada del verano. Las altas temperaturas y la escasez de lluvia del periodo estival se extendieron hasta pasada la vendimia. Estas circunstancias proporcionaron una concentración y una madurez de uva sobresaliente. Fue por lo tanto un año de vinos con una marcada personalidad, rotundos, de gran densidad aromática y peso en boca.
Descubre los tres vinos de la familia Emilio Moro, tres vinos 100% tempranillo que forman parte de un legado.
