Una Tierra Con Marca Propia

Sabemos ahondar en el corazón de nuestras tierras de la Ribera del Duero. La identificación con nuestro territorio marca nuestra personalidad y nos permite elaborar vinos con alma.

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    El Vino

Finca Resalso


Emilio Moro


Malleolus


Malleolus Valderramiro


Malleolus Sanchomartín


Clon de la Familia


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Emilio Moro

REFERENCIA AL ESPÍRITU DE LA RIBERA DEL DUERO

En palabras de José Moro, “Es el ALMA MATER, es mi padre, y con eso queda dicho todo”. Por esa razón luce con orgullo el nombre e imagen del fundador de la Bodega en su etiqueta. Elaborado con viñedos de entre 15 y 25 años, recoge la esencia de los tres tipos de suelos de la Ribera del Duero otorgando al vino una amplia variedad de matices.

Análisis de Cata

De color rojo cereza picota, el vino refleja gran variedad de sensaciones gustativas que se presentan en boca de manera intensa, amable y apetecible. En nariz, destaca su riqueza y variedad en aromas tales como tostados, madera, frutos negros o vainilla.

ELABORACIÓN

Elaborado con uvas 100% Tinto Fino, ha permanecido 15 días en maceración con los hollejos. Posteriormente ha tenido una crianza de 12 meses en barrica de roble americano y roble francés hasta su embotellado.

RECONOCIMIENTOS

Además de acumular numerosas puntuaciones por encima de los 90 puntos, se ha situado entre los primeros puestos de ‘Los Mejores 100 vinos de España’ de la revista Wine Advocate (2010) o en el segundo lugar del ‘Top 9 Spanish Wines’ del experto Gregory Dal Píaz, entre otros.

Finca Resalso

EXPRESIÓN DE NUESTROS VIÑEDOS MÁS JOVENES

Elaborado con viñedos de entre 5 y 15 años de edad, lleva el nombre de nuestra parcela más emblemática plantada en 1932. Se presenta como el pequeño de la casa aunque, a pesar de su juventud, es un vino muy bien estructurado con una marcada presencia en color, nariz y boca.

Análisis de Cata

A la vista destaca su marcado color rojo picota, con ribetes violáceos propios de su juventud. Al acercarlo a la copa, sentimos su intensidad y su fragancia, resaltando en la nariz la combinación de aromas primarios, mora, regaliz y frutos negros del bosque. En boca es meloso, expresivo e intenso y muy agradable de beber.

ELABORACIÓN

Elaborado con uvas de la variedad 100% Tinto Fino. El vino permanece cuatro meses en barricas de roble francés hasta su embotellado.

RECONOCIMIENTOS

El libro Los Supervinos 2015, premiada como la mejor guía de vinos de España, recoge nuestro Finca Resalso como uno de los mejores vinos del mercado por debajo de los diez euros.

Malleolus

ALTA EXPRESIÓN DE LA VARIEDAD TINTO FINO

El nacimiento de Malleolus hace que los vinos de Bodegas Emilio Moro empiecen a destacar por tener una identidad propia. Cultivado a partir de uvas de majuelos de entre 25 y 75 años, este vino supone un punto de inflexión en la historia de la Bodega. Malleolus, traducido del latín como majuelo, es la forma de llamar a los viñedos en Pesquera de Duero.

Análisis de Cata

De color picota madura, este vino destaca por la intensidad y calidad de las sensaciones que ofrece, desde los aromas a fruta negra concentrada hasta el tanino potente maduro y goloso que nos llena la boca, donde la integración entre fruta y madera producen un gran equilibrio.

ELABORACIÓN

Elaborado con uvas de la variedad 100% Tinto Fino, el vino ha permanecido 18 días macerándose con los hollejos. Tras su fermentación maloláctica en barricas de roble francés, es envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier hasta el momento de su embotellado.

RECONOCIMIENTOS

Malleolus es uno de los vinos más premiados a nivel internacional y acumula numerosas medallas de oro. En 2015 fue incluido en la lista ‘Top 100 Wines’ de la revista Wine Enthusiast en el puesto 65.

Malleolus Valderramiro

TERROIR DE GRAN INTENSIDAD BALSÁMICA Y UNTUOSIDAD

Elaborado con uvas procedentes del Pago de Valderramiro, plantado en 1924, Malleolus de Valderramiro expresa a la perfección las características del “terroir” que lo rodea. En la etiqueta podemos ver a D. Emilio Moro durante una labor de poda en uno de los viñedos más antiguos de la familia.

Análisis de Cata

De color rojo cereza madura, destaca su aroma complejo y elegante, con sutiles notas florales que acompañan al regaliz, la mora y la grosella. En boca se presenta cálido y goloso, resaltando un tanino de gran calidad que acaricia el paladar proporcionando un pos gusto de gran longitud que invita a beber de nuevo.

ELABORACIÓN

Elaborado con uvas 100% Tinto Fino, el vino ha macerado durante 26 días en depósitos de acero inoxidable. Tras su fermentación maloláctica en barrica de roble americano posee una crianza durante 18 en barrica de roble francés.

RECONOCIMIENTOS

Malleolus de Valderramiro ha sido nombrado por la revista Wine Enthusiast como el séptimo mejor vino del mundo en su ‘Top 100 Cellars of the World 2015’. La revista ‘The Wine Advocate’ de Robert Parker otorgó a Malleolus de Valderramiro 2005 97 puntos. A nivel nacional, el periódico Expansión ha situado este vino en el tercer puesto de los ’15 Mejores Vinos de España’.

Malleolus Sanchomartín

TERROIR DE PERSISTENCIA AROMÁTICA, EXPRESIVO Y MUY PERSONAL

Malleolus de Sanchomartín, uno de los vinos Top de Bodegas Emilio Moro, procede del Pago de Sanchomartín, viñedo con más de 65 años de antigüedad. Su etiqueta muestra a D. Emilio Moro en la zona de barricas mostrando el resultado de una de las primeras añadas.

Análisis de Cata

Con un atractivo color rojo picota, en nariz es opulento e intenso, predominando los frutos negros y los aromas tostados de madera noble. En boca se presenta poderoso y persistente, pero equilibrado y muy pulido, con un tanino sedoso que envuelve el paladar.

ELABORACIÓN

Elaborado con uvas 100% Tinto Fino, el vino ha macerado durante 28 días. Posteriormente, tras su fermentación maloláctica en barrica de roble americano, realiza una crianza de 18 meses en barrica nueva de roble francés.

RECONOCIMIENTOS

A finales de 2015, la prestigiosa revista Decanter nombró a Malleolus de Sanchomartin ‘Mejor vino de la Ribera del Duero’, reconociendo además a la bodega como una de las líderes en la DO Ribera del Duero. Malleolus de Sanchomartin está siempre en el top del ranking de los vinos españoles en publicaciones como Wine Spectator, Wine Enthusiast o Wine Advocate.

Emilio Moro Clon de la familia

LA ESENCIA QUE REPRESENTA LA EXPRESIÓN DE UNA FORMA DE SER

Un vino que colma las expectativas de calidad de Bodegas Emilio Moro. Cuenta con una producción limitada de unas 1.000 botellas aproximadamente, condicionada a una excelente calidad de la uva y elaborándose exclusivamente aquellos años excepcionales en los que la cosecha le imprima su peculiar carácter. Es un reconocimiento al legado familiar que, a través de los años, ha hecho posible seleccionar un clon de la variedad tempranillo. Además, es un vino con carácter solidario puesto que la recaudación de sus ventas se destina, de forma íntegra, a la Fundación Emilio Moro.

Análisis de Cata

Este vino representa la expresión de una forma de ser. De color rojo cereza, en nariz se muestra franco y evolvente, con notas varietales a mora, zarzamora… En boca descubrimos la elegancia aportada por la caliza, el carácter y estructura de la arcilla y la madurez y melosidad que da a los vinos el guijarro, haciendo de este “Clon de la Familia” un vino sedoso, opulento y equilibrado.

ELABORACIÓN

Elaborado con uvas 100% Tinto Fino, tras su maceración durante 32 días, y su fermentación en depósitos, el vino ha envejecido durante 18 meses en barricas de roble 100% francés.

RECONOCIMIENTOS

Las prestigiosas revista Wine Enthusiast, otorgó 98 puntos a Clon de la Familia 2009.