拥有自己专属品牌的土地

我们深爱着斗罗河畔这片土地,它特有的土壤状况孕育了摩罗家族葡萄酒独特的个性,使之成为拥有灵魂的葡萄酒。

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    葡萄酒

El Zarzal

2016年四月和五月的雨水十分充沛,而初夏时节的气候又比往常更加干燥温暖一些,后者在很大程度上抵消了由于春季多雨而对葡萄造成的负面影响。九月的气候十分正常,让工人能够安心地分批采摘葡萄。

品鉴分析

这款葡萄酒呈清亮的浅黄色,香气清冽直率,在核类水果香气的基础上含有些微的柑橘与白花香味。一丝几乎难以察觉的焦糖香味为葡萄酒的综合香气带来了一种成熟与复杂感。入口清新,富有活力,酒体丰厚,细腻丝滑。

酿造过程

葡萄先在温控状态下的木桶内发酵,然后用酒渣陈酿法在2500升容量的法国大橡木桶中陈化8个月的时间。

业界认可

La Revelía

2016年四月和五月的雨水十分充沛,而初夏时节的气候又比往常更加干燥温暖一些,后者在很大程度上抵消了由于春季多雨而对葡萄造成的负面影响。九月的气候十分正常,让工人能够安心地分批采摘葡萄。

品鉴分析

葡萄酒呈浅黄色,具有多种香调混合的浓郁香气,其中首先是格德约(Godello)葡萄酒最典型的新鲜核果香味,以及些微的柑橘与药草香气。随着时间的推移,杯中的葡萄酒可以继续散发出强烈的后调,干花香气和若有若无的焦糖香气让作为基调的复合水果香气变得更加复杂。入口丰满宽厚,回味悠长,酸度平衡。

酿造过程

葡萄先在温控状态下的500升法国橡木桶内发酵,然后用酒渣陈酿法在原桶中陈化8个月的时间。

业界认可

Vendimia Seleccionada

摩罗酒庄为纪念并致敬历史和传统推出的葡萄酒

摩罗酒庄最好的土地——拉米拉庄园,每年都种植用来酿造瓶装Vendimia酒的精选葡萄。

品鉴分析

此酒色泽饱满,呈樱桃红色。初闻香气浓郁,富有色泽纯净的黑色水果刚成熟时的果香。细闻有树脂、香脂、香料的芬芳,带一丝烘烤清香。口感醇厚,单宁含量丰富,甘甜持久,余味悠长。

酿造过程

种植精选葡萄的拉米拉庄园,海拔900米,土质多粘土。此款葡萄酒在控制温度下发酵,在各50%的美国橡木和法国橡木组成的木桶内陈酿12个月,第二年用新橡木桶再次陈酿。

业界认可

La Felisa

致敬母亲的生态葡萄酒

酿制此款生态葡萄酒的生态葡萄,富含红酒所有的有益特性,如单宁、花青素、抗氧化成分。初春凉爽的天气和丰沛的降水使葡萄的发芽略有推迟。储存在土壤里的雨水对葡萄藤营养循环起着十分重要的作用。夏季的温度略高于常温,雨季时温度与近些年平均气温近似。到了9月虽然气候干燥,但冬季和春季储备在土壤里的雨水足以满足葡萄达到最佳丰收状态的水分需求。如此气候培育了我们的优质葡萄:产量丰富、营养均衡、成熟度高。

品鉴分析

视觉上,色泽浓厚,呈鲜艳的成熟樱桃红色。嗅觉上,最先推出也是最纯正的那款红酒香味浓郁,散发着黑色果实、紫罗兰、洋甘草的芳香,还带有太妃糖和香草味的蛋糕香。味觉上口感鲜醇,单宁成熟厚重,余味不绝。

酿造过程

葡萄带皮浸渍18天。

业界认可

Clon de la Familia

家族精神新的表现形式

克隆牌葡萄酒最能够体现埃米利奥 摩罗酒庄产品的卓越品质,它限量生产大约一千瓶左右,选用品质优良的葡萄进行酿造,这也给葡萄酒赋予了独特的特性。该葡萄酒秉承摩罗家族的优良传统,尽可能选取早熟的葡萄品种进行酿造。此外,该项目酒类的销售收入全部捐赠给埃米利奥 摩罗基金会。

品鉴分析

这种葡萄酒也代表了一种新的酿造技术,酒的色泽呈现出樱桃红色,各种黑莓的味道在鼻尖散开,石灰石种植地为葡萄酒注入优雅的口感,将成熟与清醇完美结合,令“家族的克隆”这种酒入口丝滑,口感华丽而又恰到好处。

酿造过程

该酒由100%葡萄酿造,经32天的储藏发酵后,保存入100%法国橡木制造的陈年橡木桶中陈酿18个月。

业界认可

著名杂志《葡萄酒爱好者》在2009年为“家族的克隆”葡萄酒评分为98分

Malleolus Sanchomartín

富含泥土的芳香,丰富的表现力并独具特色

桑丘马丁 莫里(Malleolus Sanchomartin)葡萄酒是埃米利奥 摩罗庄园顶级葡萄酒之一,产自帕德 桑丘马丁地区,选取树龄在65年以上的老葡萄树出产的葡萄酿造。该葡萄酒标签上印有埃米利奥 摩罗先生展示该地区出产佳酿的景象。

品鉴分析

葡萄酒呈现出诱人的樱桃红色,气味浓烈华丽,充满着浆果和烘烤硬木的味道;口感强劲持久,在满口柔滑的单宁味中保持着微妙的平衡。

酿造过程

该酒为100%葡萄酿造红酒,原浆浸渍28天后保存到美国橡木桶中发酵,然后在法国橡木桶中窖藏18个月。

业界认可

莫里红葡萄酒评为斗罗河流域最好的葡萄酒,进一步确定了埃米利奥 摩罗酒庄在斗罗河酿酒业中领导者的地位。桑丘 马丁 莫里红葡萄酒总是雄踞各大西班牙葡萄酒出版物的重要位置,在《葡萄酒鉴赏家》、《葡萄酒爱好者》和《葡萄酒倡导者》杂志中葡萄酒排行榜上名列前茅。

Malleolus Valderramiro

红葡萄酒 彰显BALSAMICA风土特色

选取1924年帕德 巴尔德拉米罗地区的葡萄酿造而成,充分体现了葡萄酒酿造业中葡萄种植地“风土”对酒品质的影响,在酒的标签中我们可以看到埃米利奥 摩罗先生在摩罗家族最古老的葡萄园中修剪枝叶的劳动场景。

品鉴分析

葡萄酒呈现出成熟樱桃的红色,伴随着甘草、黑莓和黑醋栗微妙的花香,葡萄酒复杂而优雅的香气充斥鼻尖;酒的口感温馨甜蜜,高品质单宁为味蕾带来了长久的回味,让人不由得再次品尝。

酿造过程

该酒为100%葡萄酿造红酒,原浆在不锈钢罐中保存26天,发酵产生苹果酸乳酸后,在法国橡木桶中陈酿18天。

业界认可

巴尔德拉米罗 莫里葡萄酒在《葡萄酒爱好者》杂志2015年公布的“世界窖藏葡萄酒100强”中位列第七;罗伯特 帕克(Robert Parker)在《葡萄酒倡导者》杂志中给其打出了97分的高分;在西班牙《Expansión》报纸所评选的“西班牙15种最好喝的葡萄酒”中名列第三

Malleolus

红葡萄酒 高表现力红酒

莫里红酒(Malleolus)的诞生为埃米利奥 摩罗酒庄出产的葡萄酒赋予了独特的个性,选择嫁接于山楂树、树龄在25-25年的葡萄树结出的果实酿造,这成为摩罗酒庄的一个历史转折点。而莫里(Malleolus)一词来源于拉丁语,就是“山楂”的意思。

品鉴分析

这款酒的色泽呈现出成熟的樱桃颜色,其浓郁而独特的口感使他从众多葡萄酒中脱颖而出,来自浆果的甜单宁强劲的香味充盈口腔,同时又在果香和木香中取得一种微妙的平衡。

酿造过程

该酒为100%葡萄酿造红酒,连续浸渍18天后在法国橡木桶中发酵产生苹果酸乳酸,再在法国阿列欣橡木桶中窖藏18个月方可装瓶。

业界认可

莫里红葡萄酒是获得国际大奖最多的葡萄酒之一,目前它已取得多项葡萄酒鉴赏类金牌。2015年《葡萄酒爱好者》杂志公布的“百强葡萄酒名单”种,莫里红葡萄酒名列第65位。

Emilio Moro

埃米利奥 摩罗葡萄酒 斗罗河精神的体现

用何塞 摩罗的话来说,埃米利奥 摩罗“是我的父亲,更是摩罗家族的灵魂”,因此他非常自豪的将这位摩罗酒庄创始人的姓名和形象添加到了自己的品牌标签上。以其命名的埃米利奥 摩罗葡萄酒选用树龄在15岁到25岁之间的葡萄树出产的葡萄酿造,融合了斗罗河流域三种不同土壤特质所赋予葡萄酒的独特个性。

品鉴分析

该酒呈现出樱桃红的色泽;口感丰富,温和而富有层次;其丰富多样的气味异常突出,可以从中感受到草木、浆果和香草的味道

酿造过程

该酒为100%葡萄酿造红酒,在连续浸渍15天后被装进陈年美国和法国橡木桶窖中陈酿12个月才能装瓶。

业界认可

该葡萄酒各方面的评分均达到90分以上,《葡萄酒倡导者》杂志在2010年评选的“西班牙排名前100的葡萄酒”中榜上有名;在葡萄酒品检专家格雷戈里 达尔 皮亚斯评选出的“西班牙最好的9中葡萄酒中”排名第二。

Finca Resalso

最年轻的葡萄酒

芬卡红葡萄酒选用树龄在5-15年间的葡萄树上结出的葡萄酿造,虽然选用的植株都比较年轻,但生产出的葡萄酒却品质良好,个性鲜明,在葡萄酒的色泽、气味和口感方面都表现不俗

品鉴分析

色泽上,芬卡红葡萄酒呈现出樱桃红色,并带有年轻葡萄酒独有的紫罗兰色调;香气透彻,酒香中融合了黑莓、黑甘草和浆果的香气;口感偏甜,极富表现力,充满激情,令人身心愉快。

酿造过程

芬卡红葡萄酒为100%葡萄酿造,在法国橡木桶中陈酿4个月方可装瓶。

业界认可

西班牙最好的葡萄酒指南《超级葡萄酒2015》将芬卡红葡萄酒评为售价10欧元以下最好的葡萄酒。

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