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Vendimia Seleccionada 2019
Vendimia Seleccionada nace del mimo absoluto de nuestros mejores viñedos. Elaborado con la uva seleccionada especialmente por nuestros técnicos, pretende rememorar y honrar la historia y la tradición de Bodegas Emilio Moro.
Botella 0,75 L
22,90€
IVA inlcuido
Caja de cartón de 6 uds. 0,75 L
137,40€
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Caja de cartón de 3 uds. 0,75 L
68,70€
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Unidades
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Variedad Tempranillo
Añada 2019
Elaboración Barrica Roble francés
D.O. Ribera del Duero
Localidad Pesquera de Duero
92/100 en Robert Parker
92/100 en Jeb Dunnuk
Historia y Medallón
Cada año Emilio Moro elabora un vino de Ribera del Duero cuya uva procede únicamente de parcelas que selecciona la familia Moro y que por añada y características van a sacar la mayor expresión de una marca como Emilio Moro. Parcelas que han servido de pilar fundamental para elaborar grandes vinos y que dan nombre a la marca Vendimia Seleccionada de Bodegas Emilio Moro.
La imagen de Emilio Moro Vendimia Seleccionada representa la primera etiqueta que se sacó en el año 1989 y y trajo consigo toda una estela de grandes vinos de Ribera del Duero.
Análisis de cata
Una añada extraordinaria.
El ciclo vegetativo del 2019 vino precedido por las lluvias del mes de abril, sin embargo, desde mediados de primavera hasta finales de verano, el año se caracterizó por las escasas lluvias y temperaturas por encima de lo esperado. El inicio de la vendimia comenzó tras unos días de lluvia, lo que ayudó a equilibrar la composición de la uva y dio como resultado un año de calidad extraordinaria y sanidad óptima.
Máximo protagonismo al viñedo de Emilio Moro.
Elaborado a partir de uva Tempranillo procedente de cepas especialmente seleccionadas por nuestro departamento técnico. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés.
Se integra perfectamente la fruta madura con la madera.
Emilio Moro Vendimia Seleccionada presenta un color rojo intenso y de capa muy tupida. En nariz apreciamos aromas a madera nueva como los torrefactos y los tostados perfectamente ensamblados con las notas de fruta madura. El paso por boca es intenso y completo, integrado perfectamente con la acidez.
Maridaje
Carnes rojas, lechazo asado tradicional...
Temperatura de servicio
Servir entre 14 y 16ºC.
Consejos de conservación
Colocar nuestras botellas de Emilio Moro Vendimia Seleccionada en posición horizontal de forma que el vino y el corcho estén en contacto permanente, mantenerlas siempre a una temperatura constante y evitar la exposición a la luz directa.
Alérgenos
Contiene sulfitos.
Cada año Emilio Moro elabora un vino de Ribera del Duero cuya uva procede únicamente de parcelas que selecciona la familia Moro y que por añada y características van a sacar la mayor expresión de una marca como Emilio Moro. Parcelas que han servido de pilar fundamental para elaborar grandes vinos y que dan nombre a la marca Vendimia Seleccionada de Bodegas Emilio Moro.
La imagen de Emilio Moro Vendimia Seleccionada representa la primera etiqueta que se sacó en el año 1989 y y trajo consigo toda una estela de grandes vinos de Ribera del Duero.
Una añada extraordinaria.
El ciclo vegetativo del 2019 vino precedido por las lluvias del mes de abril, sin embargo, desde mediados de primavera hasta finales de verano, el año se caracterizó por las escasas lluvias y temperaturas por encima de lo esperado. El inicio de la vendimia comenzó tras unos días de lluvia, lo que ayudó a equilibrar la composición de la uva y dio como resultado un año de calidad extraordinaria y sanidad óptima.
Máximo protagonismo al viñedo de Emilio Moro.
Elaborado a partir de uva Tempranillo procedente de cepas especialmente seleccionadas por nuestro departamento técnico. Su fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, con posterior crianza en barricas de roble francés.
Se integra perfectamente la fruta madura con la madera.
Emilio Moro Vendimia Seleccionada presenta un color rojo intenso y de capa muy tupida. En nariz apreciamos aromas a madera nueva como los torrefactos y los tostados perfectamente ensamblados con las notas de fruta madura. El paso por boca es intenso y completo, integrado perfectamente con la acidez.
Maridaje
Carnes rojas, lechazo asado tradicional...
Temperatura de servicio
Servir entre 14 y 16ºC.
Consejos de conservación
Colocar nuestras botellas de Emilio Moro Vendimia Seleccionada en posición horizontal de forma que el vino y el corcho estén en contacto permanente, mantenerlas siempre a una temperatura constante y evitar la exposición a la luz directa.
Para disfrutar de nuestro Vendimia Seleccionada y obtener una información más completa, acceda a la videocata dirigida por nuestro Responsable Técnico, Álvaro Maestro.
Videocata
Para disfrutar de nuestro Vendimia Seleccionada y obtener una información más completa, acceda a la videocata dirigida por nuestro Responsable Técnico, Álvaro Maestro.
