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Tienda / El Zarzal 2019

El Zarzal 2019

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El Zarzal 2019

Un Godello que se crece en botella y que apuesta por la variedad y sus muchos matices sin renunciar a la frescura del varietal.

Botella 0,75 L

13,90€

IVA inlcuido

Caja de cartón de 6uds. 0,75 L

83,40€

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Caja de cartón de 3uds. 0,75 L

41,70€

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Botella 1,5 L (Magnum 2018)

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Variedad 100% Godello


Añada 2019


Elaboración Fudre de 2500 L


D.O. Bierzo


Localidad Molinaseca


92/100 en Wine Spectator

91/100 en Robert Parker

Historia y Medallón

El Zarzal es un blanco Godello que desde el primer momento atrapa al consumidor más selecto por el equilibrio de la acidez propia del varietal y por su frescura, vivacidad y estar lleno de matices.

La nueva imagen de los Godello ha tenido el privilegio de contar con el arte y talento del famoso artista Domingo Zapata, a quien el Bierzo le ha inspirado para pintar las etiquetas que visten nuestros vinos blancos de Bodegas Emilio Moro.La etiqueta de El Zarzal refleja un arte más templado, con los colores verdes como fondo, que hablan de un vino con una gran frescura y personalidad aromática .

Análisis de cata

Una añada fresca y lluviosa pero muy intensa.

El 2018 en la DO Bierzo fue una añada marcada por la abundante pluviometría y la frecuente aparición de tormentas, por suerte no derivó en desastre y la viña se aprovechó de la abundancia de agua en el suelo. Debido a la humedad, el trabajo en la viña fue exhaustivo con el fin de impedir la aparición de enfermedades, pero el buen tiempo del verano, sobre todo a finales de septiembre, hizo que la madurez rematara de manera excepcional.

Abierto a la crianza sin olvidar la frescura del Godello.

El Zarzal se elabora con una fermentación a temperatura controlada con posterior crianza sobre lías en fudres de madera francesa de 2.500l durante aproximadamente 8 meses.

Se integra perfectamente la fruta madura con la madera.

El Zarzal es un blanco Godello que en su fase visual se presenta con un color amarillo pajizo muy tenue, en la nariz es fresco y fragante con notas de fruta blanca madura, frutas de hueso y flores secas sin dejar de lado la mineralidad típica de la variedad Godello. En la boca mantiene una frescura que resulta muy agradable de beber, gracias a una acidez y a un volumen muy equilibrados.

Maridaje.

Marisco, pescado elaborado, arroz caldoso...

Temperatura de servicio.

Servir entre 8-12ºC

Consejos de conservación.

Colocar nuestras botellas de Zarzal en posición horizontal de forma que el vino y el corcho estén en contacto permanente, mantenerlas siempre a una temperatura constante y evitar la exposición a la luz directa.

El Zarzal es un blanco Godello que desde el primer momento atrapa al consumidor más selecto por el equilibrio de la acidez propia del varietal y por su frescura, vivacidad y estar lleno de matices.

La nueva imagen de los Godello ha tenido el privilegio de contar con el arte y talento del famoso artista Domingo Zapata, a quien el Bierzo le ha inspirado para pintar las etiquetas que visten nuestros vinos blancos de Bodegas Emilio Moro.La etiqueta de El Zarzal refleja un arte más templado, con los colores verdes como fondo, que hablan de un vino con una gran frescura y personalidad aromática .

Una añada fresca y lluviosa pero muy intensa.

El 2018 en la DO Bierzo fue una añada marcada por la abundante pluviometría y la frecuente aparición de tormentas, por suerte no derivó en desastre y la viña se aprovechó de la abundancia de agua en el suelo. Debido a la humedad, el trabajo en la viña fue exhaustivo con el fin de impedir la aparición de enfermedades, pero el buen tiempo del verano, sobre todo a finales de septiembre, hizo que la madurez rematara de manera excepcional.

Abierto a la crianza sin olvidar la frescura del Godello.

El Zarzal se elabora con una fermentación a temperatura controlada con posterior crianza sobre lías en fudres de madera francesa de 2.500l durante aproximadamente 8 meses.

Se integra perfectamente la fruta madura con la madera.

El Zarzal es un blanco Godello que en su fase visual se presenta con un color amarillo pajizo muy tenue, en la nariz es fresco y fragante con notas de fruta blanca madura, frutas de hueso y flores secas sin dejar de lado la mineralidad típica de la variedad Godello. En la boca mantiene una frescura que resulta muy agradable de beber, gracias a una acidez y a un volumen muy equilibrados.

Maridaje.

Marisco, pescado elaborado, arroz caldoso...

Temperatura de servicio.

Servir entre 8-12ºC

Consejos de conservación.

Colocar nuestras botellas de Zarzal en posición horizontal de forma que el vino y el corcho estén en contacto permanente, mantenerlas siempre a una temperatura constante y evitar la exposición a la luz directa.

Para una información más completa de nuestro vino Godello, acceda a la videocata dirigida por nuestro Responsable Técnico, Álvaro Maestro.

Videocata


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