BODEGAS EMILIO MORO ПРЕДСТАВЛЯЕТ НОВЫЙ УРОЖАЙ СВОЕГО МОЛОДОГО ВИНА FINCA RESALSO

г. Мадрид, Апрель 2016. Это вино с характером и свежестью. Оно приятно и легко пьется. Finca Resalso — это экспрессия самых молодых виноградников Bodegas Emilio Moro. И это одно из самых продаваемых красных вин, причем как в стране, так и на международном рынке. Это многоплановое вино. Ценители отмечают в нем живость, глубину и целостность. Урожай винограда играет большую роль, поэтому и вино старается перенять его живой характер, характер того винограда, из которого оно сделано: Tinta Fina, происходящий из Ribera del Duero.

Это вино изготавливается из урожая самых молодых виноградников, возрастом от 5 до 12 лет, а его название восходит к историческому винограднику, посаженному в 1932 г. На этом самом винограднике и родился основатель винодельни Emilio MoroFinca Resalso 2015 — это красное вино, которое сохраняет серьезность, ставшую визитной карточкой всех вин Bodegas Emilio Moro. Это глубокое и целостное вино все же имеет более неформальный оттенок, привносимый свежестью сортовой базы зрелых черных плодов, таких как ежевика, смородина и черника. 

Все эти качества достигаются благодаря удивительному урожаю с ранним сбором. Этот год отмечен температурами выше обычного. Они стояли с апреля и до второй половины июля, что привело к хорошему вегетативному росту винограда. Оказали свое влияние и эпизодические июльские дожди. Они помогли пережить высокие летние температуры. После лета ночные температуры в Ribera del Duero заметно упали, хотя дневные остались на уровне 25º, что привело к полному вызреванию аромата винограда.

По этим причинам этот новый урожай выделяется своей сортовой базой из спелых черных фруктов. Ароматическое ощущение Finca Resalso 2015 выигрывает в серьезности, раскрывает всю потенциальную силу ароматов сортов, демонстрирует зрелость, но сохраняет свежесть и живость короткого пребывания в бочке (четыре месяца в бочке из американского и французского дуба). Живой красный цвет чили показывает его молодость; во рту ощущается свежесть с кислинкой. Все это делает это красное вино очень приятным на вкус, особенно в сочетании с весенним климатом. И, конечно, не забывайте подавать его при правильной температуре.

Рекомендуемая розничная цена: 8 €

Подписывайтесь на нашу новостную рассылку

Это поле необходимо заполнить.