Clon de la Familia 2014

LA ESENCIA QUE REPRESENTA LA EXPRESIÓN DE UNA FORMA DE SER

Una producción limitada de 1.000 botellas, Clon de la Familia es el vino más selecto y representativo de Bodegas Emilio Moro. Este vino es además de un reconocimiento al legado familiar que a través de los años ha hecho posible seleccionar un CLON de la variedad tempranillo y un compromiso social de la familia Moro.

Ficha técnica
TipoTinto fino
Variedad100% Tempranillo
Producción999 botellas de 75 cl.
Cosecha2015

Características de la cosecha

Un año extraordinariamente lluvioso y una primavera marcada por las altas temperaturas que favorecieron el desarrollo vegetativo de la vid. Durante el verano se dieron temperaturas ligeramente superiores a la media y lluvias escasas, pero gracias a las noches frescas las viñas no sufrieron estrés lo que favoreció enormemente la completa madurez aromática u polifenólica. La benevolencia del clima propició una vendimia temprana lo que evito que las lluvias de octubre comprometieran la sanidad de la uva.

Historia y Cata

Con este vino se colman las expectativas de calidad de Bodegas Emilio Moro, además de servir de homenaje a “El Clon de Tinto Fino” de la variedad Tempranillo,es nuestro mayor activo. El subsuelo y microclima de las parcelas de “Cornalvo, Camino Viejo y La Mira”, representativas de los tres tipos de suelos de la Ribera del Duero (arcillosos, calizos y pedregosos) y la crianza realizada en barricas exclusivas, que respetan los aromas de fruta y de la tierra de donde procede, da como resultado un vino que para nosotros es la expresión de la TRADICIÓN, del CARÁCTER y de la PASIÓN.

De color rojo cereza intenso con ribetes rubí, en la nariz es especialmente elegante, expresivo y con gran finura. El 2014 ha conseguido sacar de nuestros suelos más singulares el perfecto equilibrio respetando los varietales de nuestro clon, el tiempo en barrica y en botella han reforzado el caracter natural de este gran vino. En la boca es intenso, sedoso y muy equilibrado, de postgusto largo y persistente.

Elaboración

26 días de maceración en depósito de pequeña capacidad, fermentación maloláctica y crianza en barricas exclusivas de roble francés entre 15 y 20 meses.

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