Londyn, 27 lutego 2016.
Prezes Bodegas Emilio Moro i Cepa 21 poprowadził zajęcia z mistrzem na temat Ribery del Duero przy użyciu swoich dwóch najlepszych produktów jakimi są Malleolus de Valderramiro y Malleolus de Sanchomartin w ekskluzywnym hotelu LandMark w Londynie.
Hotel ten stał się w ten weekend najważniejszym centrum producentów win, sommelierów, wyspecjalizowanej prasy, dystrybutorów i importerów, którzy zaznajomili się z różnorodnością i typowością hiszpańskich win, między innymi, Ribera del Duero podczas konferencji zorganizowanych przed Decanter, jednych z najbardziej prestiżowych, znanych na całym świecie czasopism o tematyce winiarskiej.
Decanter liczył, że José Moro, który “przeniósł się” do Pesquera de Duero, gminy leżącej w słynnej złotej dzielnicy Ribera del Duero, pojawi się na uroczystości z tej okazji. Prawie setka osób poznała filozofię, którą kieruje się rodzina Moro podczas produkcji win od trzech pokoleń i meli możliwość degustacji bardzo specjalnych roczników takich jak Malleolus de Valderramiro 2003 i Malleolus de Sanchomartin 2003.
Oprócz prezesa Bodegas Emilio Moro, w zajęciach z mistrzem uczestniczyli również przedstawiciele winnic takich jak: Aalto, Pago de los Capellanes, Viña Pedrosa i Pesquera. Wszystkie winnice łączy fakt, że produkowane przez nie wina są wiernym odbiciem gleby, z której pochodzą oraz opracowana filozofia, oparta na szacunku do ziemi. Wydarzenie zorganizowane przez Decanter miało zaszczyt gościć jedynego do tej pory hiszpańskiego Mistrza Wina, Pedro Ballesteros.
W grudniu ubiegłego roku prestiżowy magazyn Decanter umieścił Malleolus de Sanchomartin 2010 na czele 12 najlepszych win Ribery del Duero z najwyższym wynikiem, 19,5 punktu na 20.