WINNICA EMILIO MORO PRZEDSTAWIŁA WCZORAJ SWOJE PIERWSZE BIAŁE WINA SZCZEPU GODELLO Z REGIONU D.O. BIERZO

Winnica Emilio Moro przedstawiła wczoraj pierwsze wina będące wynikiem innowacyjnego projektu El Bierzo. Mowa o dwóch winach ze szczepu godello, za pomocą których ta rozpoznawalna marka chciała, z jednej strony, dodać dobrej jakości białe wino do swojej znanej gamy win czerwonych Emilio Moro i Cepa 21, a z drugiej strony, przenieść jakość i wyjątkowość swoich win Ribera del Duero do jeszcze bardziej rozpoznawalnej klasyfikacji win czerwonych z Mencía, mających wielki potencjał, aby zaprezentować świetne wina białe.

Znajdujący się na południowym zachodzie prowincji León, w tak zwanej dolinie Valle del Silencio, okręg El Bierzo posiada specyficzny mikroklimat dla wyjątkowej uprawy winorośli. Naturalna bariera łańcucha górskiego Sierra de los Ancares łagodzi wpływ atlantyckich burz i daje klimat kontynentalny z wpływem oceanu, który jest idealny do uprawy winorośli, a niskie położenie zapobiega przymrozkom, co pozytywnie wpływa na grona, jeśli zbiory zostają przyspieszone. Te właściwości oraz wyjątkowa uroda krajobrazu rozkochały w sobie rodzinę Moro i zachęciły do wytworzenia w tym rejonie pierwszych białych win marki Emilio Moro. To z tymi winami ta kultowa winnica, opierająca się na tradycji, innowacji i zaangażowaniu społecznym, wychodzi po raz pierwszy z regionu Ribera del Duero, gdzie rodzina kieruje też całkowicie nowoczesną winnicą Cepa 21.

Przy pomocy win La Revelía i El Zarzal, z rocznika 2016, ale z różnych typów gleby, winnica starała się wypracować aromatyczny profil szczepu godello, odmiany białej, przystosowanej do terenu i zboczy El Bierzo, która stanowi 5,62% szczepów uprawianych w tym rejonie. El Bierzo, o klimacie kontynentalnym z wpływami atlantyckimi, gliniasto-piaskową glebą i swoim ukształtowaniem terenu zapewnia idealne warunki do uprawy godello. To grono, które daje wino pełne świeżości i głębokiego aromatu, obdarzone złożonością i zdolnościami starzenia porównywalnymi do win czerwonych.

LA REVELÍA 2016

Dla winnicy Emilio Moro La Revelía stanowi esencję różnorodnego charakteru godello. Pochodzi ze zboczy leżących ponad 600 m n.p.m., gdzie grona dojrzewają później, a różne cechy zbiegają się, zapewniając bogactwo i osobowość. Dojrzewając w 500-litrowych beczkach z francuskiego dębu, a następnie odpoczywając 8 miesięcy, La Revelía 2016 daje bladożółty odcień oraz intensywny aromat pełen cech typowych dla godello: świeże owoce pestkowe, delikatne zioła i cytrusy. Z upływem czasu jego wielki potencjał aromatu rozwija się w kieliszku, zyskując złożoność połączenia bukietu owocowego z aromatami suszonych kwiatów i bardzo lekkim tostowym aromatem, które idealnie współgrają. Podniebienie jest obszerne i szerokie, z długą i zrównoważoną kwasowością.

EL ZARZAL 2016

Aby wyprodukować El Zarzal wybrano piaszczyste gleby na dole zboczy, z ekspozycją cienistą, gdzie grona pozostają świeże i pełne. El Zarzal 2016, fermentujący w drewnie i dojrzewający w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 2500 litrów przez 8 miesięcy, daje czysty i świeży bladożółty kolor. Nos wina jest czysty i prosty, z bazą owoców pestkowych, delikatnymi nutami cytrusów, białych kwiatów i tonów tostowych, niemal nieuchwytnych, które dojrzewają i dostarczają złożoność aromatu. Podniebienie jest świeże i żywe, o dobrej objętości i dopracowanych niuansach.

PROJEKT O MIĘDZYNARODOWEJ AMBICJI

Emilio Moro w El Bierzo to ambitny projekt, którego celem jest rozpoznawalność rozwijającego się obszaru winiarskiego. Z tego powodu oficjalna prezentacja win odbyła się w czasie bardzo popularnego wydarzenia w historycznym zamku Ponferrada, drugim najczęściej odwiedzanym zabytku w Castilla i León z 183 317 zarejestrowanymi wizytami. W czasie swojego przemówienia José Moro wyjaśnił „dzięki temu projektowi chcemy przyczynić się do rozwoju rolnictwa, branży żywnościowej, ziemi i turystyki Ponferrady i El Bierzo”. Dodał również: „stawiamy na tę ziemię, a w ciągu najbliższych lat naszym zamiarem jest zainwestowanie niemal 10 milionów euro w stworzenie winnicy i nowych miejsc pracy”.

Zapisz się do naszego newslettera

De acuerdo con lo establecido por la legislación de protección de datos, le informamos de que los datos de carácter personal proporcionados serán tratados por BODEGAS EMILIO MORO para gestionar el envío de información relacionada con su actividad a través de su newsletter, amparándose BODEGAS EMILIO MORO en su consentimiento al rellenar y enviar el formulario y al marcar la casilla aceptando la Política de Privacidad.
BODEGAS EMILIO MORO no cederá sus datos a terceros, salvo por obligación legal.
Usted cuenta con los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento y portabilidad, respecto de sus datos de carácter personal, así como con la posibilidad de revocar su consentimiento, pudiéndolos ejercitar remitiendo un correo electrónico a lopd@emiliomoro.com
Para más información pinche en la Política de Privacidad.

To pole jest wymagane.

10% de Descuento
Suscríbete a nuestra newsletter y consigue un 10% de descuento en tu próxima compra.