Recientemente se ha celebrado en Puerto Rico un homenaje a dos figuras de la gastronomía mundial, Ferran Adrià y Juan Mari Arzak, con motivo de su estancia en la isla centroamericana.
Un menú preparado por Jesús Ramiro sirvió como motivo principal para departir con los dos maestros de la cocina y degustar una selección de vinos elaborados en Bodegas Emilio Moro y Cepa 21.
Así, se cataron, en acompañamiento de la comida, Emilio Moro 2004, Cepa 21 2004, Malleolus 2004 y Malleolus de Sanchomartín 2004, vino premiado por la crítica en la última edición de la New York Wine Experience.
El director comercial de Bodegas Emilio Moro, Javier Moro, fue el encargado de explicar las diferentes referencias catadas a lo largo de la velada.
