Programa de ahorro energético. Mejora en la gestión de residuos para minimizar el impacto ambiental de las actividades de la Bodega. Línea de investigación para tratamiento sostenible del viñedo. Bodegas Emilio Moro es cofundadora, junto con la Universidad de León, del Instituto de la Viña y el Vino: apuesta por una viticultura respetuosa con el medio ambiente
